台灣中式料理餐廳攻略

馬祖風味菜、快炒、宴席、簡餐

馬祖風味佳肴、馬祖風味小吃、馬祖風味套餐

好客之都Ⅲ

從老字號的新新小吃到新海霸王，數十年的海產料理經驗，都是阿芬累積名氣的根底。無師自通的老闆兼大廚，滿足過無數張挑剔的嘴；眾多美食家、演藝明星都曾是座上嘉賓。復國墩的美景，加上內容豐富的魚、蝦類海產料理，光想的，都叫人感動莫名。店內另有一道「軟殼蟹」的招牌菜，更是叫人垂涎不已，難以忘懷。雖然地處偏遠海

憑著味美料先的便當料理深得人心，也秉持著"貨鮮" "味美" "價公道"的口碑開創"廣源便當"，本於多年豐富的餐盒經營經驗，重用專業人才以一貫專業態度重新出發，提供最專業熱誠的服務，每個環節、流程都秉持嚴謹的專業態度，餐盒

金竹味餐廳成立於2008年，以傳統三合院式的古厝風貌建成，佔地寬廣，停車方便，為竹山地區觀光旅遊鄉土風味美食餐廳，由其用心取材地方的竹、燈、鄉土藝術等精采元素，並佈置傳統喜宴的宴會廳，已積極成為竹山地區首選之宴客場所。餐廳內精心打造阿嬤ㄟ灶腳，以老菜重出江湖的懷古料理，激發出許多賓客的思鄉情懷，在灶

源自中央山脈的清澈山泉，融流至月盧的每一杯茶及咖啡，不僅僅味醇，更將山林秀水注入心靈。老闆把對梅樹的熱情轉化成美味的料理，從月盧出名的各式梅子料理可看出其中道理。   地址:975 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 電話:03-8762206 GIS座標:121.43836， 23.76078

各式海鮮、台菜餐廳

傳承麻辣鍋老手藝 傳統道地四川味 湯頭麻而不辣鍋裡有店家長時間浸泡鍋底的鴨血豆腐，主菜內容更豐富，肺片、蜂巢肚、毛肚、大腸頭等。此麻辣鍋風味獨特，一般食用不需搭配飲料，或可佐以白酒搭配增其口感，但千萬不可搭配啤酒、汽水等會損壞其口味。夫妻肺片是四川名菜，本店以此為店名，再由老師傅不斷研發才造就了湯底

盈春閣的傳奇美味 擁有３０餘年料理經驗的李主廚，對於餐飲經營有著一份執著與堅持，抱持著共同為金門地區餐飲品質提升盡一份心力的信念。 於去年初創立了「盈春閣」餐廳，大門進入，眼前呈現的是精細又典雅的裝潢，貼心的硬體設備及道道講求品質與口感的菜色，讓這裡成為當地不管是宴席、聚餐的最佳選擇。 來這兒用餐，

來自大陸河南姑娘承襲家鄉好手藝，尤其是手工扯麵，刀削麵，水餃是經典，口齒留香

一心羊肉選用草山月世界的野放山羊，肉質健美有嚼勁、溫順甜美，招牌好菜燻羊肉用稻穀燻燒時間長達一天一夜後，呈現深紅色澤，入口即化，讓老饕愛不釋口，亦成為佳節送禮的好選擇，尤其適合冬天進補。

老闆民國88年開業前以外燴起家，以多年廚藝為基礎研發出多樣的蓮子、蓮花大餐是遊客遊賞白河地區品嘗佳餚的最佳選擇。

餐點特色以客家菜為主，除了美食文化，更帶有濃厚的人文氣息，是許多文人雅士喜歡聚會用餐的地方。禪園的建築外觀，留下了製冰廠牆上的時空痕跡，主廚獨門客家菜料理知名度頗高。

創始人周老先生是前金防部司令官的御用主廚。周老先生離開部隊後，在金門經營菜館已有40多年，是金門相當有知名度的特色餐廳之一。店內的水餃及豬腳，常有外地人要求快遞到台灣；思念家鄉味的金門人，返鄉度假時，也不忘帶點豬腳，一解思鄉情懷。陽明水餃以簡單的在地溫體豬肉、新鮮蔬菜為原料，遵照古法秘製而成；好吃Q

香港名廚精心烹製極品粵菜及各色港式飲茶美點。適合家族親友餐敘小聚。

隆福海鮮餐廳有附設可以觀看觀音亭彩虹橋及觀音亭花火表演的火烤兩吃海景BBQ，一邊吃海鮮火烤兩吃，邊欣賞澎湖彩虹橋的美景與聽海浪濤聲，而且有完整的遮陽遮雨設施不用擔心日曬雨淋。

提供婚宴、主題宴會、多樣化小吃依照聚會性質設計，典雅的用餐環境及獨立廂房，讓您優閒的享受用餐環境。餐點有現炒的菜，也有現烤，還有小火鍋。食材都還滿新鮮的，而且服務也不錯，上菜很迅速。菜色不斷翻新，裝潢路線以一貫的中國風格，二樓是以貴客準備包廂，3樓是款待及招呼賓客的宴會廳，大甲老字號餐廳，非三隱莫屬

從民國60幾年開店至今，主要販售簡餐與飯食類及小點心為主，其中最受阿兵哥喜愛的是「炒泡麵」。 營業時間從早上10點開門就開始做生意，老闆說，為了大家隨時用餐的方便，並沒有一定的休息時間，有客人來就做，直到沒人就休息。所以來客得碰碰運氣囉!

位於『貢寮國中』對面，開業15年，店家推薦各式土雞料理及鹹豬肉。

林家水餃至今已近30年的歷史，用心經營、口味獨特、深受廣大顧客喜愛，也榮獲各大媒體報導及三立電視台風中奇緣推薦、教導，連阿扁總統也曾蒞臨饗宴呢!

四十年的金字招牌，和老闆一手好廚藝，不但吸引著外來遊客，也是鎮公所和鎮代會招待外賓品嚐客家美味的好地點。招牌菜是客家板條和薑絲大腸，懷舊的鹹、香、油滋味，坐在已經上了年紀的食堂舊椅子上，總讓人想起媽媽溫馨的好味道。

本店有海鮮類、現炒類、湯類、火鍋類、豆腐青菜類...等，本店招牌有過水白肉、梅干扣肉、紫蘇梅雞、冬瓜牛肉、辣炒牛肉、懶人豆腐、鹹蛋羊肉、檸檬羊肉、30 年代手工雞捲...等。主廚都很用心的做每一道料理，歡迎大家來品嚐！

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理；提供wifi；這座坑道蘊含著深刻的歷史意涵，進行一場結合礦坑文化的客家美食冒險。尋找角落一隅坐定，品嚐客家料理的精美風味套餐，細啜一杯濃醇的咖啡，讓一道道佳餚打動您的心。

臺中海鮮熱炒99美食餐廳，產地直送現點現做，定期變更菜單， 歡迎團體聚餐訂桌~生魚片 熱炒類冷盤類、火烤類、百樣菜色盤盤皆 99。油雞、客家小炒、安平蝦捲、蒸鱈魚都是師傅的拿手菜，平價熱炒餐廳，上菜速度快，適合全家用餐的好去處。

由台東市區一個藍色小通道才能到達的風味餐店，熟知門路的內行人常來這裡看海景.喝飲料.吃海鮮山產.聽素人音樂唱歌，台東市遊玩絕不能錯過的好地點!