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鱷魚餐包
鱷魚餐包
「開基媽」奉祀在麥寮拱範宮,這裏祭拜媽祖還發展了一種別處沒有的「鱷魚餐包」。據廟方說,當地50歲以上的婦人都還留有這項特殊廚藝。廟旁仍有一歐巴桑在賣,外觀如炸元寶,因高溫油炸表面會有一個一個突起的泡泡,就像鱷魚皮般,名稱可能因此而來的吧。咬下去,內餡包的是炒過的花生粉,甜的但還蠻香的,第一次吃到這種
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2016-10-04
2016-06-12
小洞天
小洞天
小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是傳統的做法,加上糯米有經過特殊的調配,不含防腐劑、味精,不僅料好實在,還很健康!而小洞天的糯米腸還有附加自製的泡菜、醃小黃瓜、大蒜、醃生薑加上調配的醬汁,吃起來相當夠味。另一項名產就是香腸,老闆娘說這個香腸也是有總
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2016-12-06
2016-06-12
永來香小吃店
永來香小吃店
石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門?永來香帶您盡享道地離島風味!
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2016-11-25
2016-06-12
幹道肉餅
幹道肉餅
這間美式普普風是一家以「肉餅」聞名的餐廳,幹道肉餅是店裡的招牌菜,牆上有著老舊的宣傳單,及懷舊復古的沙發椅,彷彿身處在過去的異國風情,透露著時光流逝的味道。
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2016-11-11
2016-06-12
耐司黃金起士燒專賣店
耐司黃金起士燒專賣店
黃金起司燒源自60年代的雞蛋糕,本店不斷的研發改良3多年,才創造出最新一代的黃金起司燒,獨家酥脆的口感與香濃美味,甜而不膩,且營養豐富,為全台首創。
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2016-10-06
2016-06-12
西市場 吳記肉圓
西市場 吳記肉圓
來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~吳記肉圓。 吳記肉圓是60年的傳統老店,沒有分店,每天選市場的新鮮溫體豬肉和竹山產的新鮮竹筍,純手工做成的肉圓。軟Q的外皮,以及大塊多汁的豬肉內餡,讓人一口咬下就有滿足的感覺,是料好實在的傳統美味。
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2016-10-03
2016-06-12
老周酥烤蔥仔餅
老周酥烤蔥仔餅
不油、不膩,先煎再烤,老周酥烤蔥餅就是香脆可口,很能抓住顧客的胃。
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2016-12-02
2016-06-12
滷漬坊冰糖滷味
滷漬坊冰糖滷味
滷漬坊 台中 美食 小吃 滷味~冰糖滷味 新鮮食材 團購美食編輯.採用新鮮的食材<非冷凍>及40年的自家中藥店配方來製作各種滷味~ 由神農獎 寶元蔘藥行監製~ 歡迎來店選購~ <<有宅配服務>>
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2016-09-30
2016-06-12
咪咪小吃
咪咪小吃
咪咪小吃店位於豐濱村內,提供特殊風味的野菜、海鮮及山產美食,也有魯肉飯、麵食類,是豐濱村居民經常光臨的小吃店,生意相當不錯,同時約可容納約30人。
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2016-11-23
2016-06-12
來就來原住民美食小館
來就來原住民美食小館
來就來原住民美食小館位於馬太鞍部落內,氣氛悠閒輕鬆,經營者賴阿民同時帶領木雕創作班。美食小館提供各種原住民小吃、到府外燴等服務,別具風味氣氛。
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2016-11-11
2016-06-12
日昇飲食店
日昇飲食店
隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店,雖然並不起眼,但滿滿的人潮卻形成了奇特的對比。店內人氣超旺的炒板條,幾乎是人手一碗,若再配上自製的小魚辣椒也相當好吃,但因為辣椒很辣,若不習慣的人可千萬要先考慮。推薦菜色:炒板條、土雞、日昇胭腸
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2016-12-08
2016-06-12
十六張客家小吃
十六張客家小吃
別看十六張客家小吃坐落於馬路邊,小小的一家不太起眼,它可是有美食節目特別介紹過,而且馬總統也曾經到訪過的隱藏版美食!
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2016-12-08
2016-06-12
黃金地瓜餃
黃金地瓜餃
黃金地瓜餃
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2016-11-25
2016-06-12
新芳肉粽
新芳肉粽
新芳肉粽位於中央路上,是一間40年的老店。肉粽的內餡包的是北部粽的材料,而粽子的煮法則是採用南部做法,使肉粽香Q可口,店裡除了肉粽外,大腸麵線、魚羹湯、貢丸湯也都是不可錯失的必嚐美食。
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2016-12-06
2016-06-12
百年油飯
百年油飯
「百年油飯」是以製作米糕和油飯而聞名,曾得技藝薪傳獎,已有百餘年的歷史。百年油飯的製作過程遵循傳統手藝,並融入各地美食精華。百年油飯以純手工製作,不添加味素;講求Q的質感,吃起來軟而不油、香而不膩是饕客最愛。 停車資訊:請停月眉停車場或大溪橋頭停車場或公所前停車場,或停二停車場,康莊路路邊停車格或再
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2016-12-02
2016-06-12
丁式好香蛋餅
丁式好香蛋餅
很難想像蛋餅是下午2點後才開始賣的吧,台西中山路專賣蛋餅的攤子,就是獨樹一格。特別的還不只這樣,這裏有個裹個頭巾帥帥的型男老闆,雖然年紀輕輕卻已有20年經驗;還有這裏蛋餅口味也是一絕,一般蛋餅皮薄薄一層只加蔥餡,這裏卻是從麵糰就自製,揉製的麵糰更是暗藏玄機,內餡有高麗菜、豬絞肉、蘿蔔絲等相當豐富。煎
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2016-10-04
2016-06-12
蕃薯仔炊仔飯
蕃薯仔炊仔飯
「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材料用的不是糯米,而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同,蒸過的飯配上肉燥、青豆等,有一股淡淡的飯香,每個販賣的店家外型都差不多,不過隨著配料及醬汁的調製,每家風味不盡相同。 堂堂邁入第四代的「蕃薯仔炊仔飯」,所賣的食物跟
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2016-10-03
2016-06-12
逢甲雞腳凍
逢甲雞腳凍
本店為專業雞腳凍專賣店,經營七年。為提供兼顧美味及養生細心挑選食材,用心研發既可口又獨特新鮮好吃雞腳凍及豐富滷味美食。食材包裝也採用真空處理,客人吃的放心送禮大方。門市購物空間寬場又舒適,店內設計高雅、服務親切,有別於傳統經營模式。歡迎大家來試吃。
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2016-09-30
2016-06-12
酒釀美人粽
酒釀美人粽
當芥菜長大後可燙熟沾桔醬、炒薑絲、拌蒜蓉甚至是加上辣椒拌炒成冷盤「雪裡紅」;許多客家老年人會把芥菜與雞湯一起熬煮,這裡的芥菜稱為「長年菜」; 吃不完的芥菜用粗鹽裝甕醃漬一星期左右則變成我們熟知的「鹹菜」; 當把鹹菜曬乾至某種程度 並塞至倒置的玻璃瓶儲藏時,則是「茯菜」或「福菜」 把剩餘的「茯菜」曬至
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2016-12-08
2016-06-12
正黃家綠豆蒜
正黃家綠豆蒜
綠豆蒜是屏東知名的在地甜點,位在車城福安宮附近的黃家綠豆蒜,即是口味道地的老店;綠豆蒜是綠豆經剝殼處理後,混入糖水慢慢熬煮至濃稠綿密,冷熱食用皆適宜,可以單吃,也可以加入粉條、綠豆,看似簡單的配料,送入口,卻有意想不到的滑潤香甜口感。
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2016-11-07
2016-06-12
溫媽媽菜包
溫媽媽菜包
溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德,本著一切天然,純手工製作的客家傳統美食-菜包,三代承傳的手藝與大家分享的美食,是內灣的最佳伴手禮。
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2016-12-08
2016-06-12
不一樣小吃
不一樣小吃
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2016-12-02
2016-06-12
阿綿麻糬-高雄總店
阿綿麻糬-高雄總店
小時候的那段純真歲月,就是跟好友一起玩遊戲,玩累了回到家,阿嬤總是會微笑著問:"ㄟ夭沒?"點一點頭,阿嬤就端出她親手作的麻糬,因為好吃,每次都是吃光光,那種樸實的味道,簡單又幸福的滿足。想起了阿嬤的麻糬,那藉由雙手傳遞的情感,表達的幸福,也想傳遞給大家。手牽手牽起了親情、友情、愛
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2016-10-06
2016-06-12
添財烤香腸
添財烤香腸
在北港,如果在地人跟你說香腸是鹹的,你可千萬不要爭辯。這裏的香腸的確都是鹹的,市場內的豬肉攤,多會掛著一條條色澤黝黑的香腸販售,供人買回去煎烤。鹹香腸配上蒜頭,有一種說不出的古早味。 鹹香腸是本地人居家的食物,多在菜市場的豬肉攤販售,買回去後仍需經適當處理方可食用。若你迫不及待想要一嚐美味,在公園
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2016-10-04
2016-06-12
飛米子
飛米子
隱身路旁的滷味天堂 新鮮豆腐加上獨特辣汁,再搭配蔥花,十分下飯。鴨血:養生麻辣鴨血首重湯頭,用十多種中藥材與獨家秘方一起熬煮的湯頭,香氣濃郁、健康滋補,口感麻麻的、不辛辣、好入喉。飛米子是一家隱身路旁專賣滷肉飯的小店,雖然外表不亮眼,但是他賣的滷肉飯和麻辣豆腐可說是桃園屬一屬二好吃的店唷!
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2016-12-05
2016-06-12
基隆廟口47號攤-廣東粥、海鮮鍋燒麵
基隆廟口47號攤-廣東粥、海鮮鍋燒麵
此攤的粥品和鍋燒麵都是現點現做,廣東粥是米食文化中的異彩,真正的廣東粥,米粒是要煮到開花且粥底香濃的,不過這裡的廣東粥採取的是不同的作法,不會將粥米熬煮成不見米粒的米湯,而是讓顧客可以吃到扎實的口感。
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2016-11-28
2016-06-12
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